Y El C贸ndor nos da el gusto

Viedma.- Se desarroll贸 la primera jornada de la Feria Gastron贸mica 鈥淓l C贸ndor a Gusto鈥. La gran paella para mil personas fue un 茅xito que agot贸 todas las porciones. Se llev贸 a cabo al lado del escenario permanente y la mayor铆a de los vecinos debi贸 hacer una larga cola debido a la gran convocatoria.

El clima, aunque con un poco de viento, acompa帽贸 para poder realizarla al aire libre. De fondo, decenas de equipos de kitesurf surcaban el mar y el cielo de El C贸ndor, brindando un marco espectacular.

El intendente Jos茅 Luis Foulkes estuvo presente en ambas actividades y destac贸 la importancia de estos eventos organizados por emprendedores como Sandro Fogel y Marcelo Ruiz, que permiten alargar la temporada. Para el kitesurf vinieron muchas velas de distintos puntos del pa铆s, la mayor铆a en familia.

Adem谩s, qued贸 inaugurada la plataforma permanente para deportes de viento, primer paso para la construcci贸n del Parque de Viento en El C贸ndor, que construye la Municipalidad.

Este s谩bado las actividades se trasladar谩n al club Amigos y comenzar谩 a las 11 de la ma帽ana. Habr谩 stand de diferentes provincias, mostrando su cultura gastron贸mica y degustaci贸n de productos.

A las 12 ser谩 el lanzamiento oficial de la feria con autoridades invitadas. A las 13 el comienzo del armado en vivo del horno de barro a cargo de Tomas Campbell (Neuqu茅n). A las 17 cocina en vivo y degustaci贸n de comidas ancestrales a cargo de Mar铆a Eva Cuy煤.

Luego comenzar谩 la cocina en vivo y degustaci贸n. A las 18 ser谩 el turno de Sandro Fogel (Rio Negro), a las 19.30 de Tupac Guantay (Salta); a las 20.30 le tocar谩 a Adrian 脕lvarez (Santa Cruz), y las 23 ser谩 el cierre.

El domingo continuar谩 la actividad desde las 11. A las 12 se terminar谩 la construcci贸n del Horno de Barro; y a las 17 comenzar谩 la cocina y degustaci贸n de los chef invitados. En primer turno arrancar谩 Martin Escobar (Formosa); a las 18.30 le tocar谩 de Nora Gomez (Jujuy); a las 19.30 Tomas Campbell (Neuquen); y a las 20.30 Claudio Massara (La Pampa)

Finalmente a las 22 se har谩 un sorteo en vivo de un Cuatriciclo.

Cada stand va a tener a la venta productos elaborados por ellos en vivo y productos regionales.